「热点资讯」四川宜宾最有名的6种美食，辣的、甜的，看看你吃过几种

四川宜宾，是一座充满历史古迹、文化底蕴、青春活力的城市，是一座充满酒香和芝麻烧面香味的大气之城。当然，除了烤面，还有其他各种特色美食，比如鲜嫩的李庄白肉、豆香浓郁的南溪豆腐干……等等。今天我们就来介绍一下四川宜宾最有名的六大特产，尤其是第一个。下面我们就来看看来宜宾有哪些不能错过的美食吧。

宜宾火烧面

1.宜宾烧面

宜宾烧面，原名徐福烧面，原名油条面，起源于四川省宜宾市，是宜宾的传统小吃，属于川菜系。

据说遇火就会着火，所以吃的时候要小心。但当你吃的时候，却能在舌尖摩擦时感受到无尽的回味。它以优质国产水面为主要原料，配以细磨芝麻油、生伏特加油、八角、山柰酚、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、细红辣椒、味精、韭菜等。将面条或叶等辅助材料煮沸，将面条煮沸后取出，摇匀除去碱味，然后按传统方法加入调味料即可。

李庄白肉

2.李庄白肉

丽江白肉是历史文化名城宜宾市李庄的特色美食，工艺精湛，口味独特，皮薄肉嫩，脂肪低，爽口，回味无穷。持久。肉块配上自制的蒜蓉酱，味道棒极了，小编记得第一次吃李庄白肉，切得薄如蝉翼，所以很自觉，轻轻翻了一块，我用筷子蘸了一下，整个肉都沾满了蘸酱。可以说是回味无穷。

双合冷糕

3、宜宾双河凉糕

凉糕在川南地区随处可见，但最有名的要数宜宾双河凉糕。同时，双河人喜欢用葡萄井水制作凉糕，因此双河凉糕还有一个独特的美誉，叫“葡萄井”。水“。然后是美味的蛋糕”。冷糕质地松软，入口清爽，富有弹性，松软可口。除了传统的红糖口味外，还配有多种水果口味，最独特的是辣味。

君联水粉

4、一宾君联水粉

军联水粉画的制作方法美味又简单，首先将水粉画放在一个小竹篮里，上面放上白菜、豌豆尖等新鲜蔬菜，在沸水中焯1分钟，然后倒入水和粉。碗里加入酱油和醋，除了常用的调味料如味精、花椒、红辣椒、洋葱、蒜汁外，还应该加入一勺脆炸豆角或豌豆和一勺土豆泥。加入大头菜、一勺豆芽或豆芽泥，在焯水的水粉中加入煮好的高汤和肉，撒上葱花，一碗香喷喷的水粉就完成了。

军伦绣花的吃法还有鸡汤面、肥寿面、排骨汤面、牛肉水面等。

军伦水粉画味道的不同在于原料，是军伦本地的红薯粉，以及先煮的过程。技巧就在这里，它不能与材料相比。

猪蛋糕

5.猪蛋糕

猪肉年糕的制作方法与包饺子类似，只是先将糯米粉和成状，然后取少量揉成乒乓大小的圆形，做成小形状。在中心打窝，加入馅料，加入大头菜或豆芽，密封，揉匀，然后将豆芽或豆芽切成小块。如果你喜欢吃甜食，你可以用猪肉脂肪或油炸脂肪下脚料白糖或红糖、油炸花生和芝麻、陈皮和核桃代替牛，并在宰杀前混合。将猪形或椭圆形的肉块用菜叶包裹起来，然后将“猪肉年糕”放入蒸笼中。这只是一个甜甜的猪蛋糕。

散光豆腐干

6.散光干头

南溪豆腐干是四川省宜宾市南溪县的特产，已有数千年的生产历史。腌料。口感松软，豆香浓郁，口感细腻有嚼劲，还有川味豆腐干的“辣、辣、爽、香、纯”的味道，真是太棒了！

以上就是小编给大家分享的四川宜宾六大特色美食，尤其是第一个，是来宜宾不可错过的一道美食。你还知道哪些专业？请留言并评论。你们的留言和点赞都是我前进的动力！如果您喜欢的话，请务必收藏并分享给您的朋友，我们下一期再见！

四川宜宾推荐的美味小吃有宜宾面条、叶儿糕、白溪潮糕、君联水粉、双河凉糕、富油黄糕、兴文六炒手、卤鸡面、双河豆腐、君联蛋饺等。

一、宜宾比较有特色的美食，求介绍？

火焰面是四川省宜宾地区最具特色的传统小吃之一。

原名徐福烧面，过去也叫油条面，因油重，无水分，点燃后立即燃烧，故名烧面。烧面小吃以当地优质水面为主要原料，配以宜宾碎米、磨香油、鲜板油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金棒椒、细川椒、金草等。加入谷氨酸、韭菜、豌豆尖、叶等辅料，将面条煮熟，取出，抖去碱味，按传统方法加入调料，即可食用。由于佛国面是一种普通的面条，改革开放后，佛国面家族中又增添了高吉佛面、佛国面等新成员。古老的烧面给喜爱它的宜宾人带来更多风味盛宴。-步骤1-将面条切碎并在锅中煮。2-取出，放入冷水中浸泡一会儿。3-沥干水，加入少许香油。4-充分混合以防止粘连。5、将花生切碎。6-将大蒜切碎。7-放入碗中，加入除花生碎和葱花以外的所有调味料，搅拌均匀。8、淋在煮好的面条上。9、撒上花生碎、豆芽碎、肉末、葱花。Tip1.面条最好用手擀或切，不建议用干面条，影响口感。2.根据个人喜好添加调味料的量。

市内的宜宾、建设路、南溪地区是比较繁华的地区，商业、餐饮设施也比较完善，建议在这些地区寻找住宿。

建设路周边有许多大型商场和美食街，如宜宾万达广场、建设路美食街，而在南溪地区，有南溪万达广场、南溪老街。这些地区的交通也比较便利，前往宜宾的各个景点和商业中心都很方便。另外，李斌的特色小吃也值得尝试。你可以在美食街或特色小吃店品尝麻辣火锅、豆腐、小龙虾。