「给大家介绍一下」羊皮、芋圆、糕点、炸鸡……由于疫情，网友纷纷变身大厨

2020年，我们面临着一个特殊的时刻，我们有生以来第一次可以呆在家里为国家做出贡献。

平时可以外卖吃的美食，大部分都成了奢侈品，但你想吃就足以说明你的顽固胃了！我想吃！

从此，热爱生活的各界网友纷纷将目光投向了厨房，开始暗自探索和讨论。

凉皮是第一个点着火的。

它变得很受欢迎，全国各地的人们通宵达旦地参加制作冷面比赛，人们在家揉面、洗面、蒸面。

凉皮乍一看很简单，但几分钟后亲手尝试一下，你一定不会失望的。

首先你要会做面条，这对于很多常年吃米饭的南方人来说，本身就是一个不小的挑战。

混合面团后，静置15分钟。

然后进行洗脸，这会考验你的耐心，一遍又一遍地洗你四五次，直到你可能怀疑自己的生活。

将洗净的黄面筋放入锅中蒸熟，切成块备用。

用粗棉布过滤剩余的糊状物，放置约3小时，然后在冷皮上蒸。

蒸之前先准备一个平底锅，在锅底抹上一层薄薄的油，防止粘锅。

然后加入适量意面酱，将锅放入热水中，烧热。

面团煮几分钟后，将锅放入冷开水中冷却，然后轻轻除去冷皮。

最后将冷皮切碎，与黄瓜片、红辣椒油、醋、酱油、糖、蒜水、面筋等辅料混合。

光看这一步可能就已经有点令人畏惧，但一旦你真正弄清楚了，时间过得真快。

费了九牛二虎之力达到的效果是画风不是很统一。

有的顺眼顺利入住。

有些是自己开发的并且非常有创意。

其他人的勇气值得称赞，但命运却很浅薄。

眼睛在说哦，我能做到。但那只手说不，你不能。

经历了火热两皮大赛的各界网友，开始通过微信朋友圈、微博品尝蛋糕、炸鸡、芋头等各种家常饭菜，仿佛内心深处的烹饪梦想被唤醒。奶茶.

我以为很多美食都是要用才能买到的，没想到有一天我也能做出来。

有的人经过一番努力，终于喝到了奶茶。

有些人做炸鸡很容易。

有人“开发”了塔罗。

一些揉好的面包。

还有十项全能和爆炸性的厨艺！

有些人羡慕网友的杰作，开始呈现自己的“失败故事”，虽然用的是同样的材料和方法，但不能直视。

我想象中的蛋糕如下。

这是我创建的

想象一下面团棒是这样制作的

现实是这样的。

如果这太难了，让我们从简单的事情开始。将牛奶加入红茶中，喝一杯奶茶。

现实仍然残酷地告诉我，这个愿望不可能实现。

对此，乐观的网友干脆放弃了挣扎，让自己彻底孤独，凭着自己的情绪飞向未知的领域。

例如，当其他人都在炸鸡肉和脆皮肉时，你静静地煎苹果。

或者橙瓣炒青葱？

或者自己做大杂烩炒饭。

没想到，疫情爆发，迎来了全民做饭的时代。

大家除了在家抗疫的同时学习厨艺之外，还积极学习美发技能。

发现你的艺术潜力

保持体形

以及各种虚幻的仙技

在这个特殊的春天，大家突然花更多的时间做饭、运动、聊天、和家人一起发呆，在意想不到的陪伴中发现了很多意义。

研究美食、锻炼身体、看书、看剧、唱歌、弹琴等宅在家里的各种打发时间的方式，都流露出人们对生活的满满热情。

没有什么挑战是克服不了的。认真地生活，就是对祖国的默默支持。天快亮了，在家看的日子就该过得幸福了。

世界华人周刊专栏作家于野子