黑豆根的功效与作用，黑豆的作用与功效

撰稿/羊城晚报全媒体编辑陈英平

有句谚语叫“三十四”，指的是暮春有时会出现的三十四天气。广东省人民医院东方医学科副主任林聚泽表示，一旦过了34岁，就应该注意生发，避免吃生冷食物，损害人体阳气。患有慢性疾病、体质虚寒的患者尤其要注意，林医生特别介绍了黑胡椒猪腰汤，具有温肾、强腰、暖胃、祛湿的功效。它。

很多人都知道红辣椒暖胃，但红辣椒根也是一味良药。其味辛、性热，归胃、大肠经。具有温中散寒、降气化痰的功效。主要用于胃寒、呕吐、腹痛泄泻、食欲不振、脾虚、痰多等症。

黑豆性平、味甘，归脾、肾经，是深受人们喜爱的春季补品。在东方医学中，黑豆属于肾，据说黑豆具有补肾、滋阴、健脾、去湿、去热、解的作用。

另外，猪肾是一种给肾脏提供营养的食物，有强腰的功效，从而可以为肾脏引经。红椒黑豆炖猪腰，适宜在暮春寒冷的天气里止泻、滋补，温阳利湿，尤其适合体质虚弱、脾胃体质的人食用。我打算喝几次。

红椒黑豆猪腰汤

【原料】猪肾2个，红辣椒根15克，黑豆50克，大枣5枚，猪蹄筋300克，生姜3瓣。

【准备】将猪肉豆去筋膜，切成花状，用料酒加盐腌制10分钟左右，用凉水冲净后单独存放，黑豆浸泡一天左右，捞出红枣去核，红枣去核即可。将猪筋洗净，切成大块。将所有材料放入锅中，加水约2000杯，先用大火煮沸，再用小火煮2小时左右，饮用时加适量盐调味，温热享用。可供3至4人食用。

【功效】温肾、强腰、暖胃、祛湿。

小标志了解更多D去除猪里脊肉腥味的小窍门

首先将猪里脊肉切成两半，去掉白色筋膜。

第二步，将花切成薄片，加水，倒入少许白醋，将猪腰浸泡至发白。

3最后，将猪腰肉用料酒和盐腌制10分钟左右，然后冲洗干净，放入罐中。这样汤就保持自然的甜而不腥。

一、黑豆一般有哪些别名？

名称黑豆学名Glycinemaxvar-昵称黑豆、嫩枝豆、黑豆分布原产于中国东北部，现河南亦有栽培。类型乳头科品种青芯黑豆、恒春黑豆用途营养价值高的食用蔬菜花期12月至3月管理性喜温暖和高耐热性，最适生长温度为18C至30C.需要施肥。按播种方法繁殖黑豆是豆科植物大豆Glycinemax-L-和merr的黑色种子。又名黑大豆或黑豆，味甘，性平。为矮生或藤本，高约4080厘米，根部多根茎，叶互生，有三复叶，小叶卵形或椭圆形，花为蝶形花冠，腋下，白色或紫色的小花，有种子，种皮黑色，子叶或绿色。

黑豆根的功效与作用的相关内容，本文主要关于黑豆的作用与功效这类热门题进行了解，希望能帮到各位！