汉中朝天椒，这是韩国和中国15年制作的辣鸡菜肴。

对于这是韩国和中国15年制作的辣鸡菜肴。这样的题想必大家都比较想知道，关于汉中朝天椒这样的话题，一直都是大家很想知道的，让小编为你揭秘案吧！

一家老店，没有时间的积累，是无法真正说出“味道”二字的。

汉台区建设东巷的辣子鸡已经营业15年，已成为街上一道独特的景点。

刘师傅夫妇都是地道的四川自贡人。过去，有很多人挺身而出，取得了进步。为了让更多当地人尝到家乡美食，2003年，他和妻子来到汉中创业。我开始每天卖辣子鸡，从上午10点工作到下午6点，已经工作了15年。一开始味道不太好，但大家一起思考后，终于做出了完美的辣子鸡。

我们出售新鲜烹制的四川调味鸡。

刘师傅说，虽然他摆地摊卖食物，但他做的食物还是很讲究。我每天早上都去市场挑选鸡肉。鸡肉一定要嫩，不然会影响口感。我太老了。

女主人刀工精湛，2分钟就能均匀切整只鸡。烧热菜籽油，加入几片生姜，加入秘制辣椒酱，倒入刚切好的鸡肉，撒上各种调味料和配菜，在大锅里翻炒几下，煮10分钟。准备做饭了。

辣椒酱可以说是辣子鸡的灵魂。老板娘说她做辣椒酱的材料超过5种。辣子鸡的做法有很多种，其中最传统的是洋葱、青椒和辣椒的鸡肉。

虽然是简单的家常菜，但也有人打车去吃。

刘师傅一边煎一边握住锅沿不停地转动，他说这是为了保证鸡肉受热均匀。炒的过程中，酱汁会变得更浓稠，裹在鸡块上，让人垂涎欲滴。

这个大盘子太满了，快形成一座小山了。香气四溢，闻起来辣辣的！只有特殊的辣椒酱才能给这款辣鸡增添一抹亮丽的色，让每一块鸡都呈现出明亮的金棕色。辣椒和红油也特别诱人！

不喜欢吃辣的朋友可以尝试一下餐厅的招牌菜之一——红烧鸡。它比辣鸡清淡，但更美味。适合各种口味。颜色漂亮，香味浓郁，柔软多汁。

从一开始的“我带着创业精神来到这里”到“我已经工作了15年”。

刘老师说，如果你很擅长某件事，你就会看到一些不同。除了对你辣鸡口味的肯定，更重要的是你的喜爱。