用油炒面粉的做法，炸油茶面用什么油最好？

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本文目录

• 1、炸油茶面用什么油最好？
• 2、一磅面粉可以做多少个煎饼？

一、炸油茶面用什么油最好？

1.配料中筋面粉500克，软白糖300克，芝麻40克。

2、首先准备一个干净的锅，无油无水。锅烧热后，将面粉直接倒入锅中翻炒。面粉呈金后，取出，过筛。

3.过筛的面粉中加入适量白糖，搅拌均匀。

4、锅中加入适量的油。油热后，将准备好的芝麻放入锅中翻炒。

5、将炒好的芝麻倒入面粉中，搅拌均匀。

6、面粉中加入适量的水，边加水边不断搅拌，将面粉揉成面团。然后将面团擀成饼状，越薄越好，然后对折，根据自己想吃的面条大小切成面条。

二、一磅面粉可以做多少个煎饼？

一磅面粉可以做多少个煎饼，取决于你做的煎饼的大小。一般一个煎饼是50克，一斤面粉大约可以做15个煎饼。煎饼的制作方法如下1、准备适量面粉，加少许盐，然后少量加水，直至成糊状。如果你想增加煎饼的口感，可以在里面打入一个鸡蛋。吃起来会很有嚼劲。我还切了一些韭菜放进去，看起来又好吃又好吃。朝一个方向搅拌，直到没有小面疙瘩。2-只需在锅上涂一层薄薄的油，然后开始涂抹。煎饼很容易煎，翻两遍就可以了。