腌秋豆做法，腌秋葵的做法大全家常

导读秋季想要进补，不如吃“秋豆”，而不是吃肉。它含有丰富的蛋白质和营养，可以强身健体而不增加体重。

1.豌豆

推荐菜谱豌豆肉末炒

材料豌豆、肉末、大蒜、小米

具体方法

1.锅中烧开水，加少许盐，焯水2分钟，然后沥干水。

2酱料碗中加入老抽2勺、蚝油1勺、老抽1勺、盐、糖少许、淀粉1勺、水半碗，搅拌均匀，定型在旁边。

3锅中热油，加入洋葱、蒜炒香，然后加入肉末炒至变色，加入一勺马格利酒，倒入调好的酱汁，煮至浓稠备用。

4在另一个锅中加热油，加入豌豆，炒1分钟。最后加入炒好的肉末，炒至香味弥漫。

5如果不能吃辣的话，可以不放辣椒。它制作起来非常简单，而且是一顿非常美味的饭菜。

2.豆类

推荐食谱土豆和豆类

准备食材土豆、豆类、小米、大蒜

具体方法

1制作酱汁在碗中加入老抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、淀粉1勺、盐少许、鸡精、水半碗，搅拌均匀。把它放在一边。

2将土豆彻底洗净，去皮，切成小块备用。

3、锅中加入适量食用油，油热时放入土豆片，煎至两面金黄。

4锅中热油，放入豆角炒至表面微皱。

5加入蒜末和小米炒香，然后加入土豆片和酱汁炒至浓稠，以减少酱汁。

3.荷兰豆

推荐菜谱豌豆炒牛肉

准备食材牛肉、豌豆、胡萝卜、大蒜、辣小米

具体方法

1、牛肉洗净，切成小块，放入碗中，加入一瓣蒜、2汤匙老抽、1汤匙蚝油、少许盐、1汤匙淀粉拌匀。加入1汤匙油，搅拌均匀，腌制20分钟。

2锅中倒入适量食用油，放入小米炒香，加入牛肉炒至变色。

3、锅中烧热油，放入豌豆、胡萝卜片，加少许盐炒香，加入牛肉和1汤匙酱油，用大火炒匀即可起锅。

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一、一立秋以后还可以种长豆角吗？

种植大豆的时间是立秋后。此时气温逐渐开始下降，适合大豆生长。以下是种植豆子的方法

1、整地选择肥沃、排水良好的土壤。种植前松土并清除杂草。

2-种子处理将角豆种子在温水中浸泡约6-8小时促进发芽。

3、播种在准备好的土壤上挖小孔，每个孔之间留适当的距离。将种子放入洞中，并用土壤轻轻覆盖。

4、浇水播种后适当浇水，保持土壤湿润。但是，不要给种子浇太多水，因为这会导致它们腐烂。

5、光照和温度角豆喜欢阳光，所以要选择阳光充足的地方种植。角豆在温暖的气候下生长最好，理想的生长温度为20至30摄氏度。

6-结构构造角豆树是藤本植物，因此需要脚手架来提供支撑。当豆子开始生长时，安装支撑物或竹竿以帮助豆子攀爬和生长。

7、施肥与养护大豆生长期间，可通过适当施有机肥来供给养分。另外，定期除草并保持土壤湿润。

8-收获大豆通常在种植后约60至70天开始结果。当豆子长且质地柔软、松脆时，就可以开始收获。

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