港货店利润大概多少，干货店利润大概多少-产品中心-景钰丽文具用品

想开店的朋友经常我零食行业赚多少？我一般会根据对方所在的城市给对方报参考利润，比如30或者20。利润受竞争环境的影响很大，并且每个城市的利润都有所不同。昨天，零食创业论坛的粉丝碰巧再次询零食店的利润和价格。本文对以下零食店的收入和定价题进行了深入分析

一位销售进口食品的广东省“和平路坚果花盆店”的网友在微信群中提出了以下题。

李志强~全品类零食供应链你说零食店的生存之道就是卖得便宜、卖得快，我完全同意。我们地区有很多进口商品商店，根据我的观察，全面的价格溢价非常大。对于这种现象你怎么看？

以下摘自“零食创业网-开店交流群”的回复，对零食店的盈利题和定价方式进行了深入分析。

我不是这个意思。他说利润虽小但周转快，但他并没有说这是唯一的生存之道。断章取义这句话是非常严重的。李雷和韩梅梅的模式就是暴利赚。儿时怀旧零食就是暴利做的，来伊伊和良品铺子的毛利润在50多元，合肥乐大嘴的毛利润更是开了100多家店。35元以上。大多数行业最终的价格规则是“薄利多销”，但首先必须是快周转，而不是薄利多销。一个新兴产业的发展，其价格规律基本呈现以下特征第一阶段最早进入该领域的发明者和领导者。他们因其领先的技术或独特的模式而在行业中独一无二。没有竞争对手。此时，他们就有了定价权，他们的毛利率会非常高。最具代表性的企业有来伊伊、良品铺子，毛利率在50~60元，虽然根据切入点毛利率可能有所提升，但由于行业性质，不一定能带来最高的销售额。它尚未流行，大多数客户尚未完全支持它。所以如果你的平均店面销售额是2500家，你可以做得很好，毛利率很高，你可以开2000家店或更多。第二阶段行业开始成熟，毛利逐渐进入正常状态。如果你的毛利率很高，但不能提供独特的优势，新的竞争对手将不可避免地出现并与你竞争。大多数新来者都会研究他们以前的公司、定价体系和产品结构。于是我老婆决定买一台，而此时，随着行业更加活跃，销量开始以低价上涨。单份培养了顾客消费零食的习惯，但单份的高价格也阻碍了顾客的消费。这时候我老婆以低价占领市场就非常有效了。不过，由于最初的对手是超市，他们订购了一些，所以即使我妻子降价，仍然有25-30%的利润空间。这是零食行业的一般水平。第三阶段，老婆火了。毛利率在25-30%，很多竞争对手可能觉得自己可以迎头赶上，而且还有市场操纵的空间。这个时候，要么竞争对手进一步压缩利润率，降低到20，要么老婆降低利润率，推到20，导致竞争对手看到她的定价体系就退却。显然我妻子的团队是无情的，而且足够好。第二阶段，你入场，利用薄利多销的优势，击败第一阶段的领头羊，第三阶段，你率先“练此术，必先投降”状态。低价出售，三步击败竞争对手。

一个公司的价格是由市场环境和市场阶段决定的，单纯低价销售是没有市场的。

底线决定销售水平的是市场规模和消费者的消费习惯。价格不能决定销量，但价格可以决定市场份额。简单来说，你需要在竞争激烈的环境中发挥薄利多销的优势，而不是一个人吃饭的时候。决定销售水平的是市场规模和消费者的消费习惯。价格不能决定销量，但价格可以决定市场份额。

很多小县城都开小吃店，但在人们吃得不多的情况下，卖得很便宜，利润也很少，如果走低利润但周转快的路子，店基本上会惨败。由于市场规模还没有扩大，我们需要开拓市场。如果行业进入新市场较早，销量还不高，那么门店的毛利率就会比较高，门店的生存机会也就会很大。

决定小吃店最终毛利率的因素有多种，而这些因素根据店主的业务定位和运营能力而有所不同。

1、周边竞争环境决定毛利率水平。2、城市和行业的整体发展水平决定毛利率水平。3、产品结构决定毛利率水平。4、产品更新速度决定毛利率水平。

即使聊了半天，也会有很多朋友仍然想知道具体的数值。小吃店的利润率是多少？我在这里提供一个表格供大家参考。

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