黎族3月3美食，海南黎族美食

新海南客户端、南海网、南国都市报4月23日消息。4月22日下午，2023年白沙“3月3日”主题活动之一的长桌宴和山歌对唱在双方积极开始。南岔河大堤景观。白沙县骨干干部与数千名黎苗市民、游客、同胞欢聚一堂，共同体验了一场视觉、听觉、味觉融为一体的文化盛宴。

白沙2023长桌宴与山歌对唱现场。

南福克河畔上演了精的文艺演出。

南岔河两岸，数千米的宴会桌上摆满了五脚猪、三色饭、竹筒饭、产卵酒等当地特色美食，嘉宾、游客、市民喝着优质的酒。喝酒吃饭了。美味的食物。席间，身着传统民族服装的黎族苗族同胞在台上、人群中载歌载舞，歌颂古老的民间故事和传统文化，市民和游客则举杯伴奏，共同演绎丰富多的民间画作。我做到了。

长桌宴上的白沙特色菜。

“太有趣了。真是让人大开眼界。”外国游客安先生表示，这是他第一次参加“3月3日”活动。我们不仅品尝到了正宗的特色美食，还看到了许多美妙的景色。艺术和文化表演.表演非常精，收获颇丰。

嘉宾和游客品尝了丰盛的白沙特色美食。

丧宴是黎族、苗族人民的传统习俗，也是最高级别的待客之道，在“三三”传统节日，丧宴已成为人们享受的重要文化活动。我们一起吃美味，增进情感，继承和传承黎族、苗族的传统文化。

嘉宾和游客品尝了丰盛的白沙特色美食。

“‘三月三日’丰富的活动，向来宾和游客充分展示了白下的自然风光和悠久的文化，相信这会鼓励更多的游客探索黎乡山水，分享黎苗风情的独特魅力。”“就会导致这样的情况。”白沙市民李先生说。

上图由白沙媒体中心提供。

一、海南吃的四宝是什么？

原昌鸡

产于文昌市，是中国最好的食用鸡品种之一，海南有“晚餐没有文昌鸡不完整”的说法。吃榕树种子的鸡会被养肥，然后在安静、黑暗的地方关上6到9个月，并喂花生零食、椰丝、红薯和热米饭，让它们发胖。元昌鸡以白切为主，也有椰奶鸡、脆皮鸡、炸鸡等。

家家日

这道来自琼海市的菜肴又名番鸭，据说是300多年前由马来西亚华人传入的。鸭子有红色的王冠、的网和黑白相间的羽毛。琼海市贾家地区的麝香鸭饲养方法与其他地方不同，因此胸大、皮薄、骨头软、肉质软、脂肪少，食性好。腻。油份不多，营养价值很高，集集地区饲养的麝香鸭被称为麝香鸭。鸭肉肥瘦相间，色白、嫩、香。白鸭、咸鸭、烤鸭都是不错的吃法。

快乐的螃蟹

万宁市华若津周边海域出产的蟹肉，在蟹类中是罕见的，尤其是肥肉，金黄油亮，清香扑鼻，营养丰富，犹如咸鸭蛋黄。海勒吉的吃法有很多种，最常见的就是蒸着吃，沾上姜、蒜、醋等调料，真是美味又美丽。

东方山羊

产于曼宁市东山岭，皮色漆黑，肉厚，汤油，油腻，但无腥味。据说，其美味来自于东山岭特产羊吃的鹧鸪茶和稀有植物。东阳自宋代以来就享有盛誉，曾被列为贡品。豇豆山羊的吃法有很多种，有炖豇豆、清汤、椰奶等。各具特色，都是不可多得的美味佳肴。

二、海南黎族苗族旅游景点？

海南是一个多民族聚居的省份，以黎族、苗族为主体。下面为大家推荐一些海南黎族、苗族旅游景点。

1-槟榔谷风景区位于保亭县境内，是集热带雨林风光、黎族苗族文化、活体非物质文化遗产博物馆于一体的风景区，是海南黎族文化的代表景点之一。

2-黎苗文化园位于崇中黎族苗族自治县，是集文化展览、民俗体验、休闲旅游为一体的旅游景点，让您了解黎族苗族的历史文化。

3-南镇农场位于三亚市崖州区，是集农业旅游、农家、特色美食于一体的旅游景区，在这里可以品尝正宗的里马特美食。

4-五指山位于海南岛北部，是集自然风光、文化古迹、民俗风情于一体的旅游胜地，可以了解黎族、苗族的传统文化和生活方式。

5-崇中民族园位于崇中黎族苗族自治县，是集民族风情、文化展览、休闲旅游于一体的旅游景区，让您了解崇中地区各民族的文化习俗。

三、黎族美食？

野生稻是高原稻的一种，盛产于五指山地区。黎族人民采用刀耕火种的生产方式，开发山地菜园，种植山地水稻、玉米、马铃薯、蔬菜等。每年四月播种，秋季收获。茭白品质优良，营养丰富，煮熟后香浓可口，是李家招待客人的菜肴。

酸菜在彝语中称为“南沙”，气味浓郁而独特，是黎族待客的一道独特菜肴。“南沙”有素食和肉类两种。素食“南萨”的原料是一种文学上称为“亚麻”或“指纹”的野菜。当用“Inyeon”制作“Namsa”时，除去叶子并收集幼茎，而在制作“Fingerprint”时，收集幼茎和叶子。

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